Strona główna > Bank wiedzy

Znajdź odpowiedzi na swoje pytanie w naszej bazie wiedzy. Ponad 500 artykułów napisanych przez naszych specjalistów.

Wielu plantatorów zadaje sobie pytanie: czy w obliczu wyzwań uprawa borówki amerykańskiej się opłaca? Odpowiedź brzmi: tak, choć w trudnych warunkach sposób prowadzenia borówkowego biznesu musi ulec zmianie. Nowoczesne plantacje borówki amerykańskiej koncentrują się nie tylko na tradycyjnym prowadzeniu uprawy, lecz – wręcz przeciwnie – na optymalizacji produkcji owoców na każdym jej etapie. Dzięki inwestycjom w nowoczesny sprzęt, technologie oraz środki ochrony, koszty produkcji w stosunku do wielkości zbiorów rokrocznie spadają, a sama plantacja staje się coraz bardziej dochodowa. W zależności od etapu rozwoju uprawy oraz warunków, w jakich prowadzona jest uprawa, plon borówki amerykańskiej z hektara wynosi 10 ton z ha. Nie bez wpływu na opłacalność prowadzenia uprawy jest również odmiana borówki. Najbardziej dochodowa jest uprawa wczesnych i późnych odmian, owocujących poza szczytem sezonu borówkowego.

Najpopularniejszym sposobem uprawy borówki amerykańskiej jest uprawa w gruncie, na otwartym terenie. Zakładanie plantacji borówki wysokiej w podłożu wymaga dostępności gleby o określonych parametrach. Idealne stanowisko pod uprawę borówki obejmuje przepuszczalne, organiczne podłoże o niezbyt wysokim poziomie wód gruntowych.

Ziemia powinna być odpowiednio zakwaszona i a jej pH powinno mieścić się pomiędzy 3,5 a 4,5. Ponieważ wymagania glebowe borówki są dość wysokie, a dostępność odpowiednich gleb ograniczona, większość stanowisk pod uprawę borówki amerykańskiej wymaga dodatkowego przygotowania. Przed założeniem plantacji niezbędna jest analiza chemiczna składu gleby, na podstawie której można oszacować czy po zastosowaniu niezbędnych modyfikacji będzie ona odpowiednim podłożem do uprawy borówki. Należy przy tym pamiętać, że istnieją w Polsce obszary, w których gleby, nawet po wykonaniu odpowiednich zabiegów nie będą nadawały się do uprawy borówki wysokiej.

W obliczu rosnącej podaży borówki amerykańskiej na polskim rynku, producenci coraz częściej sięgają po alternatywne metody uprawy. Poza uprawą w ziemi najpopularniejszą metodą uprawy w Polsce jest uprawa w donicach, pojemnikach lub workach uprawowych. Niesie ona ze sobą szereg korzyści.

Przede wszystkim, pozwala zminimalizować problem wynikający z wysokich wymagań borówki amerykańskiej co do jakości i właściwości podłoża. Dzięki zastosowaniu donic lub pojemników borówka może być uprawiana nawet tam, gdzie gleba nie jest zasobna w niezbędne składniki. Ponadto, taki rodzaj uprawy pozwala na niemal całkowite wyeliminowanie kontaktu rośliny z patogenami glebowymi, a co za tym idzie – minimalizację ryzyka wystąpienia niektórych chorób. W zależności od rodzaju pojemników ten rodzaj uprawy pozwala też na zachowanie większej kontroli nad nawadnianiem i uniknięcie stresu wodnego wynikającego z nadmiaru wody, na który borówka jest bardzo podatna. Sprawdź ofertę pojemników do uprawy borówki:

Prowadzenie plantacji borówki wysokiej, nazywanej powszechnie amerykańską, wymaga kompleksowego wsparcia w zakresie nowoczesnych produktów i technologii, od zakładania uprawy aż po zbiory. W Royal Brinkman oferujemy doradztwo oraz dobór odpowiednich produktów w siedmiu obszarach tematycznych: zakładanie uprawy, pielęgnacja, ochrona i dezynfekcja, maszyny i urządzenia, projekty techniczne, a także pakowanie. 

Zakładając nową uprawę borówki wysokiej, należy zdecydować czy rośliny będą sadzone w ziemi, czy też uprawiane w donicach. Coraz większą popularnością w Polsce cieszą się też uprawy bezglebowe oraz zaawansowane uprawy pod osłonami. Te ostatnie sprawdzą się tam, gdzie gleba nie jest w stanie sprostać wymaganiom borówki amerykańskiej, a cała inwestycja jest obliczona na zaawansowaną, intensywną produkcję wysokiej jakości owoców.

W zależności od odmiany oraz sposobu prowadzenia uprawy, sadzenie borówki wymaga odpowiedniego przygotowania podłoża. Mimo płytkiego systemu korzeniowego borówki amerykańskiej, wymagania borówki w zakresie rodzaju oraz jakości podłoża są dość wysokie. Nie każda gleba nadaje się do tego, by uprawiać w niej borówkę, przed założeniem uprawy należy więc przeprowadzić analizę chemiczną gleby. Jeśli badanie chemicznie dyskwalifikuje gleby (np. z uwagi na wysoką skłonność do odkwaszania lub nieodpowiedni skład chemiczny), należy przygotować ją poprzez poprawę ogólnej struktury, zasobności oraz zawartości materii organicznej (np. torf). Borówkę sadzi się najczęściej w układzie jednorzędowym, wykorzystując do tego odpowiedni materiał ściółkujący.

Na każdym etapie wzrostu uprawy, borówka amerykańska wymaga regularnych zabiegów pielęgnacyjnych. Kluczowymi zabiegami agrotechnicznymi w pielęgnacji borówki amerykańskiej jest nawadnianie i nawożenie, które pozwalają na dostarczenie odpowiednich ilości wody i substancji odżywczych do uprawy. Nawożenie powinno być dobrane odpowiednio do etapu rozwoju uprawy — w zależności o fazy wzrostu borówka wysoka wymaga dostarczenia innych makro i mikroskładników odżywczych. 

Kluczową fazą uprawy jest kwitnienie. Skuteczne zapylenie kwiatów ma wpływ na zawiązywanie owoców i przekłada się na jakość oraz ilość plonów.

Borówka amerykańska wymaga precyzyjnego nawadniania. Jej płytki system korzeniowy wymaga regularnego dostarczania wody oraz składników odżywczych, jednocześnie jest bardzo wrażliwy na stres związany z nadmierną ilością wody.

Nawożenie borówki amerykańskiej (wysokiej) to, obok zapewnienia odpowiedniego podłoża oraz nawodnienia, jeden z kluczowych czynników, mających wpływ na zdrowy wzrost oraz obfite plonowanie roślin na plantacji. 

Kiedy warunki atmosferyczne w jagodniku są utrudnione, a temperatura niska, zapylanie borówki amerykańskiej, truskawki czy maliny może być utrudnione. W takich okolicznościach doskonale sprawdzają się trzmiele, które zapewniają optymalne zapylanie.

Kolejnym istotnym obszarem w prowadzeniu plantacji borówki amerykańskiej jest ochrona przed chorobami oraz szkodnikami. Zmieniające się warunki klimatyczne w Polsce, coraz cieplejsze, mniej mroźne i bezdeszczowe zimy sprawiają, że populacje szkodników rosną, zwiększając presję na rośliny uprawne.

• Drosophila suzukii w borówce — wśród szkodników najczęściej atakujących uprawę borówki znajduje się przede wszystkim muszka plamoskrzydła Drosophila suzukii, której inwazje od kilku lat przysparzają sporych problemów plantatorom borówki. Zwalczanie Drosophili wymaga kompleksowego podejścia i zastosowania. Podstawą monitoringu jest stosowanie czerwonych tablic i taśm sygnalizacyjnych oraz pułapek. Zwalczanie muszki plamoskrzydłej może być prowadzone z wykorzystaniem środków ochrony chemicznej, biologicznej oraz zabezpieczeń mechanicznych (takich jak siatki).
• Miseczniki — w ostatnich latach widocznie zwiększyła się także presja miseczników w uprawach borówki amerykańskiej. Są one wyjątkowo trudne do zwalczania i wymagają starannego monitoringu – sukces w walce z misecznikami zależy bowiem w dużej mierze od momentu rozpoczęcia prowadzenia zabiegów zwalczających.
• Mszyce — kolejnym gatunkiem szkodników, które stanowią duże zagrożenie w uprawie borówki wysokiej, są mszyce. Na borówce najczęściej występują: mszyca trzmielinowo-burakowa, mszyca borówkowa, mszyca brzoskwiniowa. W uprawie borówki przynoszą szkody w postaci deformacji liści oraz wysysania soków roślinnych, a także przenoszą choroby wirusowe. 

Poza zwalczaniem szkodników, plan ochrony borówki wysokiej powinien obejmować zapobieganie chorobom i ich zwalczanie. Do najpowszechniejszych chorób borówki amerykańskiej należą przede wszystkim choroby grzybowe, takie jak:

• Szara pleśń to groźna choroba grzybowa wywoływana przez Botrytis cinerea. W borówce amerykańskiej objawia się brązowieniem i zakrzywieniem pędów, a wraz z rozwojem uprawy powoduje zamieranie i zasychanie kwiatów oraz gnicie owoców. Czasem owoce zaczynają gnić dopiero po zbiorach, na etapie przechowywania.
• Antraknoza borówki wysokiej to choroba grzybowa objawiająca się przede wszystkim opadaniem oraz gniciem owoców, zarówno przed zbiorami jak i po nich. Jest wywoływana przez grzyb Glomerella spp. Chorobę można z łatwością rozpoznać po pomarańczoworóżowej wydzielinie na powierzchni owoców.

Obok chorób grzybowych borówka podatna jest również na porażenie chorobami bakteryjnymi, takimi jak: rak bakteryjny (bakteryjna plamistość liści borówki), guzowatość korzeni i pędów borówki, zgorzel pędów borówki wysokiej oraz wirusowymi, jak mozaika borówki wysokiej, oparzelina borówki wysokiej czy pierścieniowa plamistość pomidora. Podstawą skutecznego zapobiegania chorobom borówki amerykańskiej jest dbałość o higienę i dezynfekcję, jak również zapewnienie roślinom odpowiednich warunków zakresie temperatury, wilgotności.

Kolejną grupą chorób, na które narażona jest plantacja borówki amerykańskiej to choroby korzeniowe takie jak np. Pythium, Fusarum, Phytophthora. Skutecznym sposobem zapobiegania ich występowaniu jest nasycenie wody do nawadniania nanopęcherzykami tlenu. Wyższy poziom natlenienia wody pozytywnie wpływa na kondycję korzeni, wzmacnia ich odporność i znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób korzeniowych. Sprawdzonym i skutecznym generatorem nanopęcherzyków tlenu jest Moleaer, z powodzeniem wykorzystywany przez wielu plantatorów borówki amerykańskiej. 

Na efektywność prowadzenia plantacji borówki wysokiej ogromny wpływ ma stosowanie maszyn, urządzeń oraz rozwiązań technicznych, które zwiększają wydajność produkcji i pozwalają zmaksymalizować zyski. Wprowadzenie na plantację nowoczesnych rozwiązań technicznych pozwala zmierzyć się z najważniejszymi wyzwaniami w uprawie borówki, takimi jak np. ochrona uprawy przed przymrozkami. Do ochrony jagodnika przed przymrozkami mogą być wykorzystywane zamgławiacze pulsFOG lub zraszacze nadkoronowe, zainstalowane na plantacji.

W związku z dużym zapotrzebowaniem borówki amerykańskiej na wodę (do nawadniania i ochrony antyprzymrozkowej) oraz niską odpornością na stres wodny, istotną kwestią w prowadzeniu plantacji jest również magazynowanie. W tym celu plantatorzy powszechnie wykorzystują zbiorniki stalowe na wodę. 

Potrzebujesz porady? Wypełnij formularz kontaktowy! Nasz specjalista skontaktuje się z Tobą tak szybko, jak to możliwe. 

Plantacja truskawki
Uprawa truskawki może być prowadzona na różne sposoby: od tradycyjnej uprawy gruntowej, przez uprawę w tunelach foliowych aż po uprawę szklarniową. Coraz większą popularnością wśród profesjonalnych producentów truskawek cieszy się także uprawa w specjalnych skrzyniach i pojemnikach uprawowych. 

Uprawa chryzantem  
Uprawa chryzantemy w Polsce skoncentrowana jest przede wszystkim na uzyskanie kwiatów na 1 listopada, dzień Wszystkich Świętych, kiedy to roślina ta cieszy się największą popularnością. Powszechnie uprawianymi odmianami są: chryzantema wielkokwiatowa, średniokwiatowa oraz drobnokwiatowa, uprawiane w doniczkach oraz w na kwiat cięty.

Uprawa gerbery
W Royal Brinkman znajdziesz wszystkie produkty potrzebne do produkcji gerbery, zarówno w formie ciętej jak i doniczkowej: podłoża, siatki podtrzymujące, środki ochrony biologicznej i chemicznej, preparaty wspomagające, do dezynfekcji, nawozy do gerbery, preparaty cieniujące, a także wiele rozwiązań pozwalających na automatyzację produkcji.