Sucha zgnilizna wierzchołkowa pomidora

Sucha zgnilizna wierzchołkowa (ang. Blossom End Rot, BER) jest fizjologicznym zaburzeniem rozwoju roślin, objawiającym się plamami i przebarwieniami na spodniej części owocu. Pomimo że nie jest to choroba zakaźna, jej skutki mogą znacząco obniżyć plony i jakość owoców, co stanowi poważne wyzwanie dla producentów pomidorów. Mechanizm powstawania tej choroby zależy od procesów fizjologicznych i warunków środowiskowych, szczególnie związanych z upałami i dystrybucją wapnia w roślinie.
Sucha zgnilizna wierzchołkowa
Dominika Strzempa
Product Manager Crop Protection
21 maja 2025
W poniższym artykule:

Sucha zgnilizna wierzchołkowa

Rodzaj: zaburzenie fizjologiczne
Objawy: wodniste, brązowiejące plamy od spodu owoców
Uprawy: pomidor
Rozwój: upalna pogoda, wysokie temperatury

Skuteczne zapobieganie suchej zgniliźnie 

dzięki kompleksowi glicyna-betaina

OSMOcontrol
Zawarta w preparacie OSMOcontrol glicyna-betaina: 

 Korzystnie wpływa na mobilność wapnia w roślinie

poprawia bilans wodny rośliny i zwiększa jej odporność na czynniki stresowe

zabezpiecza przed suchą zgnilizną i pękaniem owoców

zwiększa trwałość pozbiorczą owoców
Sucha zgnilizna wierchołkowa

Przyczyny suchej zgnilizny

Sucha zgnilizna wierzchołkowa jest wynikiem niedoboru wapnia (Ca) w rozwijających się owocach pomidora. Niedobór wapnia może wynikać z kilku głównych przyczyn:
  • Niewłaściwy bilans wodny — zaburzona gospodarka wodna może prowadzić do problemów z absorpcją wapnia. Wapń jest transportowany w roślinie razem z wodą, dlatego zaburzony bilans wodny może ograniczać dostępność wapnia dla owoców.
  • Nadmierne nawożenie azotem — nadmiar azotu może powodować intensywny wzrost wegetatywny, co zwiększa zapotrzebowanie na wapń, jednocześnie zmniejszając jego dostępność dla owoców.
  • Zwiększone parowanie wody — wysokie temperatury powodują zwiększoną transpirację, co może prowadzić do odwodnienia roślin. W takich warunkach rośliny koncentrują transport wody do liści, aby zredukować stres cieplny, co ogranicza ilość wody (i tym samym wapnia) docierającej do owoców. 
  • Stres temperaturowy — w warunkach stresu cieplnego rośliny mogą doświadczać zaburzeń metabolicznych, które wpływają na zdolność do absorpcji i transportu wapnia. Stres cieplny może także prowadzić do uszkodzeń tkanek roślinnych, co dodatkowo pogarsza problemy z dostępnością wapnia. 
Dowiedz się więcej o niedoborach wapnia u roślin»

Objawy suchej zgnilizny

Sucha zgnilizna wierzchołkowa — zdjęcia

Sucha zgnilizna wierzchołkowa
Zaraza ziemniaczana na liściu pomidora
Sucha zgnilizna wierzchołkowa
Sucha zgnilizna wierzchołkowa
  • Pierwszym objawem suchej zgnilizny wierzchołkowej są wodniste plamy na spodniej części owocu. Są one miękkie w dotyku i mają jasnozielony lub żółtawy odcień.
  • W miarę postępu choroby wodniste plamy powiększają się i ciemnieją, stając się brązowe lub czarne.
  • Nekrotyczne obszary stają się suche, skórzaste i często zapadają się, tworząc wklęsłe plamy.
  • Owoce dotknięte suchą zgnilizną wierzchołkową często przestają rosnąć lub rosną wolniej.
Nekrotyczne tkanki mogą być podatne na wtórne infekcje grzybowe lub bakteryjne.
W miejscach nekrozy mogą rozwijać się pleśnie lub inne patogeny, które dodatkowo pogarszają stan owoców. Owoce dotknięte suchą zgnilizną wierzchołkową są nieestetyczne i zazwyczaj nie nadają się do sprzedaży ani konsumpcji.

Zapobieganie suchej zgniliźnie

Aby skutecznie zapobiegać suchej zgniliźnie wierzchołkowej, należy:
  • zbilansowane nawożenie i nawadnianie
  • optymalny klimat szklarni, minimalizujący stres cieplny
  • stosowanie biostymulatorów oraz środków wspomagających, pozwalających na regulację bilansu wodnego i ograniczenie stresu abiotycznego (np. glicyna betaina)
Skontaktuj się z nami! 
Potrzebujesz porady? Wypełnij formularz kontaktowy! Nasz specjalista skontaktuje się z Tobą tak szybko, jak to możliwe. 
Dominika Strzempa
Dowiedz się więcej o chorobach roślin
Alternarioza pomidora
Alternarioza pomidora, znana także jako sucha plamistość liści pomidora to groźna choroba porażająca liście i owoce. Może powodować duże straty w plonie. Jest wywoływana przez pasożyty – grzyby z rodzaju Alternaria, najczęściej Alternaria solani.
Fuzaryjne więdnięcie pomidora 
Fuzariozy pomidora, tj. fuzaryjne więdnięcie pomidora i fuzarioza zgorzelowa pomidora to choroby grzybowe powodowane przez dwa podgatunki Fusarium oxysporum, patogenu grzybowego żerującego na różnorodnych roślinach. Jest to w szczególności problem w uprawach pod osłonami.
Brunatna plamistość liści pomidora 
Brunatna plamistość liści pomidora jest chorobą grzybiczą, która może powodować poważne szkody w uprawie pomidorów. Grzyb na początku widoczny na starych liściach, ponieważ między zakażeniem a pojawieniem się objawów, można wyróżnić okres utajony, trwający co najmniej tydzień.

Sucha zgnilizna wierzchołkowa pomidora

Sucha zgnilizna wierzchołkowa (ang. Blossom End Rot, BER) jest fizjologicznym zaburzeniem rozwoju roślin, objawiającym się plamami i przebarwieniami na spodniej części owocu. Pomimo że nie jest to choroba zakaźna, jej skutki mogą znacząco obniżyć plony i jakość owoców, co stanowi poważne wyzwanie dla producentów pomidorów. Mechanizm powstawania tej choroby zależy od procesów fizjologicznych i warunków środowiskowych, szczególnie związanych z upałami i dystrybucją wapnia w roślinie.
Szukaj w Banku wiedzy 
Znajdź odpowiedzi na swoje pytanie w naszej bazie wiedzy. Ponad 500 artykułów napisanych przez naszych specjalistów.
Sucha zgnilizna wierzchołkowa
Dominika Strzempa
Dominika Strzempa
Product Manager Crop Protection
21 maja 2025
W poniższym artykule:

Sucha zgnilizna wierzchołkowa

Sucha zgnilizna wierchołkowa
Rodzaj
Objawy
Uprawy
Rozwój
zaburzenie fizjologiczne
wodniste, brązowiejące plamy od spodu owoców
pomidor
upalna pogoda, wysokie temperatury
Występowanie

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Skuteczne zapobieganie suchej zgniliźnie 

dzięki kompleksowi glicyna-betaina

OSMOcontrol
Zawarta w preparacie OSMOcontrol glicyna-betaina: 

 Korzystnie wpływa na mobilność wapnia w roślinie

poprawia bilans wodny rośliny i zwiększa jej odporność na czynniki stresowe

zabezpiecza przed suchą zgnilizną i pękaniem owoców

zwiększa trwałość pozbiorczą owoców

Przyczyny suchej zgnilizny

Sucha zgnilizna wierzchołkowa jest wynikiem niedoboru wapnia (Ca) w rozwijających się owocach pomidora. Niedobór wapnia może wynikać z kilku głównych przyczyn:
  • Niewłaściwy bilans wodny — zaburzona gospodarka wodna może prowadzić do problemów z absorpcją wapnia. Wapń jest transportowany w roślinie razem z wodą, dlatego zaburzony bilans wodny może ograniczać dostępność wapnia dla owoców.
  • Nadmierne nawożenie azotem — nadmiar azotu może powodować intensywny wzrost wegetatywny, co zwiększa zapotrzebowanie na wapń, jednocześnie zmniejszając jego dostępność dla owoców.
  • Zwiększone parowanie wody — wysokie temperatury powodują zwiększoną transpirację, co może prowadzić do odwodnienia roślin. W takich warunkach rośliny koncentrują transport wody do liści, aby zredukować stres cieplny, co ogranicza ilość wody (i tym samym wapnia) docierającej do owoców. 
  • Stres temperaturowy — w warunkach stresu cieplnego rośliny mogą doświadczać zaburzeń metabolicznych, które wpływają na zdolność do absorpcji i transportu wapnia. Stres cieplny może także prowadzić do uszkodzeń tkanek roślinnych, co dodatkowo pogarsza problemy z dostępnością wapnia. 
Dowiedz się więcej o niedoborach wapnia u roślin»

Objawy suchej zgnilizny

Sucha zgnilizna wierzchołkowa — zdjęcia

Sucha zgnilizna wierzchołkowa
Zaraza ziemniaczana na liściu pomidora
Sucha zgnilizna wierzchołkowa
Sucha zgnilizna wierzchołkowa
  • Pierwszym objawem suchej zgnilizny wierzchołkowej są wodniste plamy na spodniej części owocu. Są one miękkie w dotyku i mają jasnozielony lub żółtawy odcień.
  • W miarę postępu choroby wodniste plamy powiększają się i ciemnieją, stając się brązowe lub czarne.
  • Nekrotyczne obszary stają się suche, skórzaste i często zapadają się, tworząc wklęsłe plamy.
  • Owoce dotknięte suchą zgnilizną wierzchołkową często przestają rosnąć lub rosną wolniej.
Nekrotyczne tkanki mogą być podatne na wtórne infekcje grzybowe lub bakteryjne.
W miejscach nekrozy mogą rozwijać się pleśnie lub inne patogeny, które dodatkowo pogarszają stan owoców. Owoce dotknięte suchą zgnilizną wierzchołkową są nieestetyczne i zazwyczaj nie nadają się do sprzedaży ani konsumpcji.

Zapobieganie suchej zgniliźnie

Aby skutecznie zapobiegać suchej zgniliźnie wierzchołkowej, należy:
  • zbilansowane nawożenie i nawadnianie
  • optymalny klimat szklarni, minimalizujący stres cieplny
  • stosowanie biostymulatorów oraz środków wspomagających, pozwalających na regulację bilansu wodnego i ograniczenie stresu abiotycznego (np. glicyna betaina)
Skontaktuj się z nami! 
Potrzebujesz porady? Wypełnij formularz kontaktowy! Nasz specjalista skontaktuje się z Tobą tak szybko, jak to możliwe. 
Dominika Strzempa
Dowiedz się więcej o chorobach roślin
Alternarioza pomidora
Alternarioza pomidora, znana także jako sucha plamistość liści pomidora to groźna choroba porażająca liście i owoce. Może powodować duże straty w plonie. Jest wywoływana przez pasożyty – grzyby z rodzaju Alternaria, najczęściej Alternaria solani.
Fuzaryjne więdnięcie pomidora 
Fuzariozy pomidora, tj. fuzaryjne więdnięcie pomidora i fuzarioza zgorzelowa pomidora to choroby grzybowe powodowane przez dwa podgatunki Fusarium oxysporum, patogenu grzybowego żerującego na różnorodnych roślinach. Jest to w szczególności problem w uprawach pod osłonami.
Brunatna plamistość liści pomidora 
Brunatna plamistość liści pomidora jest chorobą grzybiczą, która może powodować poważne szkody w uprawie pomidorów. Grzyb na początku widoczny na starych liściach, ponieważ między zakażeniem a pojawieniem się objawów, można wyróżnić okres utajony, trwający co najmniej tydzień.